Диетолог назвала продукты, «плавящие» мозг в жару

Новости

Елена Соломатина, будучи диетологом, рассказала, какие продукты, особенно в летние месяцы, вмешиваются в работу мозга, приводя к тому, что он в буквальном смысле слова «плавится» от жары и «тормозит». Об этом пишет издание Комсомольская Правда.

На первом месте по вреду для мозга находятся трансжиры. Из-за них клеточная мембрана становится жесткой. Их используют в производстве майонеза, полуфабрикатов, маргарина и дешевых кондитерских изделий.

Не меньшую опасность представляют углеводы. Из-за них накапливается жир в организме. Речь идет о сахара, макаронах, хлебе, мучных и кондитерских изделиях. Если у людей есть лишний вес, то они становятся нечувствительными к инсулину. Глюкоза остается в крови и разрушает сосуды. В места разрушения попадает холестерин, и образуется атеросклеротическая бляшка. Из-за этого мозг испытывает недостаток питательных веществ и кислорода.

На третьем месте по вреду находятся разные продукты, содержащие соль в избытке. Это соленая рыба, консервированные продукты, колбасы. Жидкость, задерживаясь в организме, вызывает отек ткани и стенок сосудов. Кровь перестает двигаться свободно и развивается риск гипертонии. Мозг же из-за соли не может полноценно питаться.

Подписывайтесь на наши новости в Google News
Источник
Оцените статью