К чему приводит отказ от мяса

Новости

Согласно выводам ученых из Оксфордского университета, те, кто отказываются от мяса, увеличивают риск перелома костей. Об этом пишет издание The Independent.

Для того чтобы сделать такой вывод, исследователи наблюдали за более 54 тыс. добровольцев. Среди них был люди, которые кушали мясо, рыбу, веганы и вегетарианцы. Они сообщили о том, что имели место быть 3,941 тыс. переломов.

Ученые анализировали, а есть ли связь между диетой и переломами. В итоге в зоне риска были веганы, у которых пониженный индекс массы, и вегетарианцы. Они страдали из-за того, что получали мало кальция и белка с пищей, вследствие чего повышалась хрупкость костей. У них был более высокий риск переломов бедра, чем у мясоедов.

Подписывайтесь на наши новости в Google News
Оцените статью