Как победить туберкулез?

Одна из самых страшных болезней это туберкулез, который до сих пор отличается довольно высокой смертностью, несмотря на создание новых лекарств. Главная опасность сегодня исходит не столько от возбудителя заболевания, с которым научились бороться, сколько от крайнего истощения организма в процессе болезни и выздоровления. Для реабилитации больного после туберкулеза и был разработан диетический стол №11.

Пожалуй, единственным светлым моментом в этой болезни, что в диетическом питании разрешено практически все, за исключением особого жирных продуктов и алкоголя. Поэтому применение этой диеты не только не будет в тягость, напротив, обеспечит всегда вкусную и разнообразную пищу. Проблема в другом, как правило, при туберкулезе резко снижается аппетит, поэтому для его повышения необходима стимуляция больного внешним видом блюда и привлекательным запахом.

Что предлагает меню диетического стола №1?

Основная потребность истощенного организма проявляется в дефиците важнейших микроэлементов и витаминах, а также нехватке массы тела. Поэтому основное предназначение диеты заключается в обеспеченье организма всем необходимым. Это способствует не только восстановлению сил больного, но и повышению иммунитета, а также снижает общую интоксикацию организма:

  • Главное в этом диетическом столе максимально обеспечит больного питательными элементами, поэтому калорийность рациона слегка увеличивают. Для этого повышают количество потребляемых животных белков, пропорционально снизив употребление жиров и углеводов. Основными элементами, которые присутствуют в рационе, являются витамины группы B, C, A и железо.
  • В зависимости от особенностей течения туберкулеза могут назначаться дополнительные ограничения, например, на использование соли. При обострении болезни диета также может быть скорректирована.
  • Единственным ограничением для этой диетического стола является наличие поражений или серьезных болезней желудочно-кишечного тракта.

Применение такого режима питания способствует не только ускоренному набору веса, но и более активному восстановлению поврежденного органа. В свою очередь, это приводит к улучшению самочувствия больного.

Диетический стол можно использовать и в качестве дополнительного средства при восстановлении после тяжелых инфекционных заболеваний, анемии и истощения.

Подписывайтесь на наши новости в Google News
Оцените статью