На Тамбовщине займутся племенным козоводством

Новости
Минсельхоз России присвоил новый статус одному из тамбовских предприятий

В копилке у ООО «Пионер Агро Парк», работающего в Тамбовском районе с 2015 г., появился статус племенного репродуктора. Минсельхоз РФ принял решение об его присвоении. Теперь он подтолкнет отрасль молочного козоводства.

Как говорит гендиректор предприятия Элла Цеплая, несмотря на появление ООО «Пионер Агро Парк» в 2015 г., первое поголовье приобрели спустя год. Вначале помогла господдержка. Руководство использовало субсидию, чтобы купить племенной молодняк коз зааненской породы. Объем помощи от государства – около 700 тыс. рублей.

Сегодня на предприятии живут триста коз. Дойные из них – сто шестьдесят шесть голов. В день получают около трехсот литров молока. Часть молока перерабатывают самостоятельно, а другую продают. На предприятии делают йогурты, кефир, творог сыр, сливочное масло и многое другое. Также здесь производят сыр. Работники перенимают опыт французов, итальянцев и англичан. Продукция, которую продают на центральном рынке, известна на Тамбовщине под брендом «Королева коз».

Оцените статью