На Тамбовщине дети игнорируют еду в школьной столовой

Управление Роспотребнадзора по Тамбовской области разобралось в вопросе организации и качества питания в образовательных учреждениях. На территории области работает триста одна дошкольная организация, охватывающая 41,596 тыс. детей; четыреста семьдесят шесть общеобразовательных организаций, которыми охвачены 91,375 тыс. человек; двадцать девять организаций среднего профессионального образования, в которых учатся 14,325 тыс. человек. Во всех учреждениях есть горячее питание.

В детсадах питаются в столовых горячим питанием все детки (т.е. 100% охват). Ситуация немного меняется в школах: 83,7% против 16,3% выбирают горячее питание. Меньшинство отказывается от него по субъективным причинам (либо сам ребенок, либо его родители настаивают на питании тем, что продается в буфете). 4,3% школьников в 2018 г. и вовсе ничего не кушают. Скорее всего, эти показатели вызваны тем, что учебный год начался и учащиеся пока адаптируются к учебному процессу после лета. Показатель охвата горячим питанием снижен во всех возрастных группах. Если говорить про учреждения среднего профессионального образования, то в них еду из столовой едят 60,8% против 39,2%. Полный охват таким питанием имеют дети-сироты, дети, у которых нет родителей и те, кто из многодетных семей.

С началом нового учебного года – 2018-2019 гг. специалисты из Роспотребнадзора провели пятнадцать проверок в детсадах и семь в школах. В итоге за нарушение санитарного законодательства составили девять протоколов об административных правонарушениях. Также были вынесены постановления на накладывание штрафов на общую сумму 29 тыс. рублей. Какие нарушения были допущены? Был нарушен санитарно-эпидемиологический режим на пищевом блоке; были нарушены требования санзаконодательства, касающиеся приема пищевых продуктов в учебных заведениях; не соблюдались требования к хранению, отбору суточной пробы.

Подписывайтесь на наши новости в Google News
Оцените статью