Почему нельзя кушать тростниковый сахар без оглядки?

Новости

Сахар – это весьма спорный продукт. Все больше россиян хотят вести здоровый образ жизни или похудеть и не знают, можно ли кушать его или нет. От него не так-то просто отказаться, поэтому с завидной регулярностью в супермаркетах появляются все новые и новые заменители сахара.

На протяжении многих лет люди были уверены, что самая безопасная альтернатива сахару – тростниковый сахар. Его можно кушать без ограничений. По факту, как пишет Российская Газета, это совсем не так. Тростниковый сахар – это такой же простой углевод, как и обычный белый свекольный, но в нем содержится на 12 ккал меньше (387 против 398 ккал). У него более богатый состав минералов. Он славится содержанием витаминов, да к тому же у него низкий гликемический индекс – 55 ед. Поэтому нельзя считать его безоговорочно диетическим продуктом и кушать его стоит с оглядкой.

Источник
Оцените статью