Рецепты натуральных блюд Тамбовщины

Презентация издания состоялась в начале октября в рамках IV Покровской ярмарки в Тамбове. Пять авторов из числа преподавательского состава Владимир Андреев, Вадим Бабушкин, Вера Винницкая и Ольга Перфилова под общей редакцией Елены Симбирских собрали много интересных рецептов русской кухни нашего края. В кулинарную книгу вошли не только традиционные каши, щи и соления, но так же несколько смелых идей, как например мичуринский хлеб из тыквы.

Авторы данного сборника выразили желание пополнять и совершенствовать книгу, а ее читателю задуматься над правильностью своего питания.

Оцените статью