Роскачество сообщает о продуктах, которые ни в коем случае нельзя мыть

Новости
В противном случае из-за мытья увеличится количество патогенных бактерий

Как сообщает Российская газета со ссылкой на Роскачество, есть продукты, которые ни в коем случае нельзя мять перед приготовлением. Речь идет о следующих продуктах: куриное мясо, грибы в упаковке и яйца. Если не послушаться этой рекомендации, то в них вырастет количество болезнетворных бактерий.

Роскачество вняло результатам исследования, проведенного Министерством с/х США (USDA) и Университета шт. Северная Каролина.

Нельзя мыть яйца, чтобы не повредить их пористую структуру и не спровоцировать попадание болезнетворных бактерий внутрь вместе с водой.

Нельзя мыть грибы из упаковки, так как из-за этого они быстрее портятся.

Нельзя мыть куриное мясо, так как патогенные бактерии не погибают, а распространяются вместе с каплями воды по всей кухни.

Оцените статью