Тамбовский сыродельный завод производил фальсификат

Новости

Как сообщает Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям, специалисты, проведя внеплановую выездную проверку на ООО «Бондарский сыродельный завод», выявили нарушения в его деятельности. Для этого им пришлось проследить, как исполняют обязательные требования производства, переработки, реализации и хранения молочной продукции.

Специалисты Россельхознадзора взяли пробы и отправили их на исследования в Белгород. Осмотрев цеха предприятия, выявили на складе готовой продукции не только свежие продукты, но и просрочку от других производителей. Предстоит установить, зачем покупали просроченную продукцию. Завод же уже выполнил предписание по уничтожению просрочки.

До проведения проверки в Ленинградской области и в Краснодарском крае выявили фальсификат, который изготовило это предприятие. В сырах «Бабушкин рецепт» и «Бондарский со вкусом топленого молока» обнаружили растительные жиры вместо животных. В отношении производителя приняли меры законодательного характера.

Оцените статью