В Мичуринске отметили День повара

20 октября в РК "Завод" прошел конкурс профессионального мастерства среди лучших ресторанных заведений города.

Инициатором данного мероприятия стали шеф-повар кафе «Пицца» Ольга Озерова и директор компании ООО «ДИОНИС-М» Наталья Корнева. Оспаривать право за звание лучшего удостоились четыре мастера кулинарного искусства: Татьяна Желтикова (кафе «Пицца-2»), Игорь Мишулин (РК «Завод»), Александр Федоров (кофейня «Комильфо») и Лада Харькова (кафе «Пицца-1»). Не удивительно, что определиться с единственным победителем так и не удалось. Жюри конкурса под председательством директора кафе «Антресоль» Марины Барановой разделило пальму первенства между блюдом из щуки Александра Федорова и запеченной уткой Лады Харьковой. Конкурс прошел весело в непринужденной, домашней атмосфере, а зрелищность приготовления не уступала по красоте самому блюду.

Оцените статью