В РФ кафе и рестораны будут работать по-новому

Новости

Роспотребнадзор разработал правила работы объектов общественного питания. Соответствующий документ разместили на федеральном портале проектов нормативных правовых актов.

Если обратиться к пояснительной записке к проекту, правила разработали в рамках «регуляторной гильотины». Они заменят подзаконные акты, которые перестанут действовать в 2021 г. Согласно им владельцы кафе и ресторанов не смогут включать некоторые расходы в конечный счет. Речь идет о чаевых, комиссиях и т.д. Если вдруг это произойдет, то клиент вправе потребовать возврата уплаченной за них суммы.

Также в правилах закрепили возможность дистанционного оформления заказа. Если ресторан или кафе захочет собирать заказы online, то он должен будет предоставлять клиентам электронную книгу предложений и отзывов, записи из которой можно будет удалять только спустя полгода с даты внесения или если они содержат оскорбления и ругательства. В заведениях должны будут показывать, сколько в блюдах содержится жиров, белков, углеводов, витаминов.

Оцените статью