В восьми точках общепита в Тамбове лучше не кушать

Специалисты Роспотребнадзора проверили санитарно-техническое состояние объектов общественного питания. Они подвели итоги первого полугодия 2018 г. Они побывали в около 1,5 тыс. заведениях и небольших точках общепита. 82,3% проверенных объектов соответствуют санитарным нормам на 100%. В них можно кушать и покупать еду на вынос, не опасаясь за свое здоровье. В 257 заведениях (17,2% от общего количества) есть недостатки, которые можно исправить. Восемь проверенных объектов признаны потенциально опасными.
Какие недостатки выявили сотрудники Роспотребнадзора? Речь идет об отсутствии достойных санитарных условий; об отсутствии документации, которая подтвердила бы качество продуктов, используемых в приготовлении пищи. За нарушения пятьдесят пять владельцев уплатят штрафы. Общая сумма штрафов – 196 тыс. рублей. Они последовали за отсутствие маркировок; использование плохого мяса, фальсификата, молока; отсутствие медкнижек к работников и т.д. Два предприятия временно приостановили работу.
Оцените статью